Loquis: Museo del aceite Castelnuovo di Farfa

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Museo del aceite Castelnuovo di Farfa

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Published on:  2018-03-11 09:34:00

  VisitLazio

En el casco antiguo de Castelnuovo di Farfa, en el corazón del Camino del aceite sabino, se halla un museo muy interesante, diseñado para celebrar uno de los aceites más preciados de Italia. Situado en el Palacio Perelli (siglo XVI), el museo celebra el aceite en todos sus significados materiales y simbólicos, tradicionales y contemporáneos. Los testimonios de la antigua civilización del aceite se suceden en las salas: las tinajas del siglo XVI, el molino de 1700, las prensas de aceite que van desde el siglo XVI hasta el siglo XX, los antiguos hornos. El visitante realiza un viaje que, del interior del museo, lo lleva a la parte alta del casco antiguo de Castelnuovo di Farfa y al campo hasta la iglesia rural de San Donato (siglo IX) en cuyo interior arquitectura y música celebran el aceite en la espiritualidad del Mediterráneo. El sitio arqueológico altomedieval de San Donato, en proximidad del río Farfa, forma parte del recorrido museístico.

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