Loquis: Vicolo delle Azimelle

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Vicolo delle Azimelle

  RerumRomanarum

Pubblicato:  2019-07-11 14:44:00

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Era una strada, oggi scomparsa, che si trovava nel Rione Sant'Angelo, più nello specifico all'interno del Ghetto, e che proprio con la demolizione della maggior parte del vecchio Ghetto, in seguito all'annessione di Roma al Regno d'Italia è scomparsa. Le azimelle che danno il nome a questo vicolo, sarebbero le forme di pane matzah, a Roma chiamata anche mazzà. Si tratta di una piccola focaccia di pane azzimo (da cui quindi il nome di azzimella), ovvero senza lievito, tipica della tradizione ebraica che viene consumata spesso nelle celebrazioni della Pasqua Ebraica, la Pesach.

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