Loquis: Borore

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Borore

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Published on:  2018-03-16 10:27:00

  Dörfer Italiens

Borore, ein Dorf am Fuße der Marghine-Kette, erhebt sich in einem Gebiet, das seit der Antike bewohnt ist, wie die vielen Nuraghen, Gräber der Riesen, Domus de Janas, Dolmen und Menhire, die es umgeben, bezeugen. Dorf der Geschichte, aber auch ein Dorf der Traditionen. Insbesondere das Brot steht im Mittelpunkt der kulturellen Erzählung, dem auch ein Museum gewidmet ist, das geschaffen wurde, um die Traditionen zu erzählen, die mit diesem Essen verbunden sind, so einfach und gleichzeitig so wichtig. In unserem ganzen Land, aber noch mehr in Sardinien, hat das Brot bei Zeremonien, Festen, Feiern und Ritualen eine Ehrenrolle. Das Museum enthält neben den Werkzeugen, die schon immer für den Anbau und die Verarbeitung von Weizen verwendet wurden, mehr als 300 Beispiele von Brot: vom täglichen Gebrauch über die typischen Urlaubstage bis hin zu denjenigen, die an traditionelle Zeiten gebunden sind vom Leben der Menschen. Ein unschätzbarer Schatz, geschätzt und bekannt zu sein.

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