Loquis: Borore

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Borore

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Published on:  2018-03-16 10:27:00

  Borghi d'Italia

Borore, un village situé au pied de la chaîne de Marghine, s'élève dans une zone habitée depuis l'Antiquité, comme en témoignent les nombreux nuraghi, tombeaux des géants, domus de janas, dolmens et menhirs qui l'entourent. Village d'histoire donc, mais aussi village de traditions. C'est en particulier le pain qui est au centre de la narration culturelle, à laquelle un musée a également été dédié, qui a été créé pour raconter les traditions liées à cet aliment, à la fois simple et essentiel. Dans tout notre pays, mais encore plus en Sardaigne, le pain a un rôle d'honneur dans les cérémonies, les festivals, les moments de fête et les rituels. Le musée contient, outre les outils qui ont toujours été utilisés pour la culture et la transformation du blé, plus de 300 exemples de pain: de ceux utilisés quotidiennement à ceux typiques des vacances, à ceux liés aux périodes traditionnelles de l'année et de la vie des gens. Un trésor inestimable, à préserver et à connaître.

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