Loquis: Presicce

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Presicce

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Published on:  2018-03-15 15:31:00

  Borghi d'Italia

En el fértil territorio del Serre Salentine, se encuentra Presicce, un pueblo cuya historia está vinculada a la tierra y al cultivo tradicional de aceitunas, así como a su transformación en petróleo. Si en el centro se puede admirar un elegante Palazzo Ducale y varias iglesias de mano de obra preciosa, es subterráneo que esconde el tesoro del pueblo. En la red subterránea de Presicce, de hecho, hay 23 molinos de aceite hipogeos, donde una vez se produjo el petróleo y donde aún se conservan las prensas antiguas y las piedras de molino. Este es de hecho el pueblo con el mayor número de grutas trappeti, o trituradoras excavadas en la piedra y la leyenda dice que, debajo de la Piazza del Popolo central, se esconde una ciudad debajo de la ciudad, donde hasta principios del siglo XX tuvo lugar la agitación. La vida de los molineros.

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