Loquis: Montesano Salentino

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Montesano Salentino

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Published on:  2018-03-15 14:18:00

  Borghi d'Italia

C'est une terre fertile, celle sur laquelle monte Montesano Salentino, un village entouré de vignes et réputé pour sa production d'excellent vin. Et c'est précisément lié au vin et à ses traditions l'élément qui caractérise le plus le pays, qui voit encore aujourd'hui dans l'économie agricole son point d'appui essentiel: c'est le "palmenti", patrimoine historique et culture rurale du territoire. Les "palmenti" sont huit grands chars, récemment restaurés, où une fois les raisins écrasés pieds nus, des chars équipés de citernes dans lesquelles les paysans produisaient ensuite le moût et auxquels était reliée une presse privée. Dans le village, cependant, le cœur de la dévotion des habitants est la chapelle dédiée au saint patron San Donato et à voir également l’église mère de l’Immaculée Conception.

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