Loquis: Cantiano

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Cantiano

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Published on:  2018-03-14 11:10:00

  Borghi d'Italia

Ancien fief du Montefeltro, le village de Cantiano est une perle de paysages magnifiques et de saveurs traditionnelles uniques. Le village de montagne, situé à la frontière entre les Marches et l’Ombrie, comprend le parc naturel de la forêt de Tecchie. Il est presque isolé, perché sur le flanc d’une colline, comme pour observer le paysage de ciel et de bois qui l’entoure. Mais Cantiano est aussi un lieu de saveurs et de cuisine traditionnelle: son célèbre Pane di Chiaserna, par exemple, est particulièrement réputé pour son utilisation de l’eau de source et le respect de la recette ancienne avec laquelle elle est encore préparée. La Visciola di Cantiano est également typique de la région. Cantiano est célèbre pour "La Turba" reconstitution historique de la Passion du Christ qui a lieu chaque année dans la nuit du vendredi saint. L'exposition régionale du marché aux chevaux de Catria, qui a lieu tous les ans en octobre, comprend également des dégustations, des spectacles et des compétitions équestres.

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