Loquis: Cantiano

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Cantiano

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Published on:  2018-03-14 11:10:00

  Borghi d'Italia

Antiguo feudo de Montefeltro, el pueblo de Cantiano es una perla de hermosos paisajes y sabores tradicionales únicos. El pueblo de montaña, ubicado en la frontera entre Las Marcas y Umbría, incluye el parque natural del bosque de Tecchie y está casi aislado, encaramado en la ladera de una colina, como para observar el paisaje de cielo y bosques que lo rodea. Pero Cantiano es también un lugar de sabores y cocina tradicional: famoso, por ejemplo, es el Pane di Chiaserna, hecho especialmente bueno por el uso de agua de manantial y por el respeto de la antigua receta con la que todavía se prepara hoy. La Visciola di Cantiano también es típica de la zona. Cantiano es famoso por la recreación histórica de "La Turba" de la Pasión de Cristo que tiene lugar todos los años en la noche del Viernes Santo. También vale la pena visitar la Exposición Regional del Mercado de Caballos de Catria, que se celebra todos los años en octubre e incluye catas, espectáculos de caballos y competiciones de caballos.

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