Loquis: Navelli

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Navelli

  loquis

Published on:  2018-03-13 16:31:00

  Dörfer Italiens

Navelli steht auf einem Hügel und um dorthin zu gelangen, muss man sich von der anmutigen Delikatesse seines alten Dorfes verzaubern lassen: Hier sind die Häuser noch aus grauem Stein gebaut und blicken auf enge, gewundene Straßen, deren Stufen direkt in den Felsen gehauen sind. Navelli war jedoch immer für ein Produkt berühmt, das mit der Zeit zu einem Symbol seines Territoriums geworden ist: Safran. Dieses seltene und kostbare Gewürz, das einst in der Medizin und in der Kosmetik verwendet wurde, war das Herzstück seiner Wirtschaft. Sie ist auch heute noch von großer Bedeutung, nicht nur für ihr Geschäft, sondern auch für die Schönheit der Blütezeit, die jedes Jahr viele Touristen anzieht: Im Oktober werden die Blumen im Morgengrauen gepflückt und noch immer von Hand mit unveränderten Gesten bearbeitet immer gewesen Schönheit, Tradition und Geschmack, die Essenz von Navelli hat die intensive rote Farbe von Safran.

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