Loquis: Forlimpopoli

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Forlimpopoli

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Published on:  2018-03-13 10:39:00

  Borghi d'Italia

Né dans une terre de passage entre montagne, plaine et mer, Forlimpopoli est la ville qui a donné naissance en 1820 à Pellegrino Artusi, écrivain, gastronome et critique littéraire auteur du célèbre livre "La science dans la cuisine et l'art de bien manger" . Symbole de la tradition gastronomique italienne, Artusi a pour la première fois parlé de notre pays et de sa table: Forlimpopoli est sa patrie, il part à la découverte de ses récits et de la matière qui les compose, les saveurs des terres italiennes célébrées chaque année dans le "Festival Artus".

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