Loquis: Comacchio

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Comacchio

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Published on:  2018-03-13 09:52:00

  Borghi d'Italia

Comacchio est une ville d'eau et d'histoire qui raconte le charme de la lagune et du paysage unique du delta du Pô, avec ses flaques d'eau qui semblent toucher le ciel, la douce lumière qui se reflète dans les couchers de soleil dans les canaux, créant des atmosphères rares. l'intensité et la casoni caractéristique, jadis sites de pêche et de harcèlement criminel pour se protéger du braconnage, sites aujourd'hui où le passé de cette terre est encore raconté. Pour rendre encore plus spéciaux ces lieux enchantés, des oiseaux aquatiques font leur apparition, y compris les flamants roses qui, avec leur beauté et leur élégance, transforment le parc du delta du Pô en un pays de magie et de couleurs. Sur la table, vous ne pouvez pas manquer la "reine des vallées", l'anguille, qui est cuisinée ici avec une véritable passion, à tel point que chaque année est consacrée à un festival qui le considère comme le protagoniste incontesté.

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