Loquis: Caltabellotta

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Caltabellotta

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Published on:  2018-03-12 09:59:00

  Borghi d'Italia

En las altas cumbres de las montañas de Sicani encontramos el pueblo de Caltabellotta, un lugar antiguo, cuya historia se pierde en las nieblas del tiempo. Entre las calles del pueblo, puedes respirar sus profundas raíces cristianas y su espiritualidad, de hecho hay muchas iglesias y edificios religiosos en su territorio. Digno de ver es el castillo que, a casi 1000 metros sobre el nivel del mar, ofrece una vista impresionante y nos hace retroceder en el tiempo. Pero Caltabellotta también es una tradición, vinculada tanto a la enogastronomía como a los ritos antiguos. El protagonista de la cocina local es su aceite de oliva, siempre conocido por su calidad y bondad, mientras que entre las citas que no deben perderse está la "Festa de li Fimmini", un evento religioso que todos los años conmemora con una sugerencia. Procesión del "milagro de la lluvia" de 1957.

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