Loquis: Neive

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Neive

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Published on:  2018-03-12 08:57:00

  Borghi d'Italia

Les Langhe sont des terres de grande production viticole et Neive ne fait pas exception. Fier de sa culture liée au précieux nectar, a mis en place, dans les caves de la mairie, la Bottega dei Quattro Vini (Barbera et Dolcetto d'Alba, Barbaresco et Moscato), une véritable vitrine de la production locale. Dans Neive, une partie importante de l'histoire viticole de la région était écrite: c'est ici que le célèbre œnologue français Oudard a expérimenté pour la première fois la vinification du raisin Nebbiolo, en 1854, grâce à laquelle il a remporté une médaille d'or à Barbaresco. Et après avoir goûté un verre de vin, il ne reste plus qu'à visiter le village, avec ses bâtiments prestigieux et ses atmosphères élégantes du passé.

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