Loquis: Neive

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Neive

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Published on:  2018-03-12 08:57:00

  Borghi d'Italia

Los Langhe son tierras de gran producción de vino y Neive no es una excepción. Orgullosa de su cultura vinculada al precioso néctar, ha instalado, en las bodegas del ayuntamiento, la Bottega dei Quattro Vini (Barbera y Dolcetto d'Alba, Barbaresco y Moscato), un verdadero escaparate de la producción local. En Neive, se escribió una parte importante de la historia del vino de la región: aquí, en 1854, el famoso enólogo francés Oudard experimentó por primera vez con la vinificación de uvas Nebbiolo, gracias a la cual ganó una medalla de oro en Londres por la invención de Barbaresco. Y después de haber probado una copa de vino, todo lo que queda es visitar el pueblo, con sus prestigiosos edificios y elegantes ambientes del pasado.

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