Loquis: Pigna

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Pigna

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Published on:  2018-03-07 15:53:00

  Dörfer Italiens

Das Meer ist nur 17 Kilometer von Pigna entfernt, aber hier ist die Atmosphäre definitiv Berg! Das Dorf liegt ganz in der Nähe von Frankreich und dem Piemont, am Fuße des Regionalen Naturparks der Ligurischen Alpen, wo die höchsten Gipfel sogar 2000 Meter erreichen und das Wasser besonders rein und wohltuend ist, so dass sich in der Nähe des Dorfes seine Thermalbäder befinden , der berühmteste von Ligurien. Ein Dorf von großer Schönheit und mit einer atemberaubenden Aussicht, selbst seine Küche wird die Besucher mit seinen Aromen verzaubern, die mit den alten Traditionen des Olivenanbaus und des Pastoralismus verbunden sind: Geschmack ist die Toma di Pecora Brigasca und die weiße Bohne von Pigna Slow Food Presidia, aber typische Gerichte sind auch Ziege und Bohnen und Gran Pistau ("Weizenmehl") und unter den Käsesorten der Bruss. Diese enge Verbindung zur Küche zeigt sich auch in den Ereignissen, die den Kalender des Dorfes markieren, wie der Sagra del Fungo und der San Tiberio Raviolata.

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