Loquis: Meat Bistrò

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Meat Bistrò

  romefriend

Pubblicato:  2019-04-12 00:00:00

  Kosher Life

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Il Meat è un bel bistrò alla romana che nasce nel luglio 2013 da un'idea di due amici e soci ebrei, esperti di ristorazione, entrambi appassionati di buona cucina e dello star bene a tavola. La cucina attinge a piene mani alla tradizione giudaico romana e ai sapori mediorientali. Il risultato è una proposta veramente originale, divertente al palato, e anche all’olfatto, tra piatti di pesce, carne e molte proposte vegetariane. I piatti della tradizione, sono la concia di zucchine, i fritti, lo stracotto di manzo e il carciofo alla giudia. Ti consiglio di non sottovalutare nemmeno i dolci: il salame al cioccolato all’arancia è spettacolare. Anche l'ambiente, coniuga raffinatezza ed essenzialità, e ben si accompagna alla elevata qualità dei piatti e alla cortesia dello staff, in un'atmosfera piacevole e rilassata. Il bistrò, in Via Portuense 465 A, è kosher style. Per prenotare, 3297955522

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